鸡蛋炒西红柿

鸡蛋炒西红柿
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作者:背包客897

健康功效

西红柿:生津止渴
鸡蛋:养血

食材用料

植物油 适量
生抽 适量
适量
葱姜 适量

鸡蛋炒西红柿的做法

  • 鸡蛋炒西红柿的做法图解1

    1.西红柿切菊子瓣状块。

  • 鸡蛋炒西红柿的做法图解2

    2.鸡蛋打散。

  • 鸡蛋炒西红柿的做法图解3

    3.将鸡蛋煎好,盛出备用。

  • 鸡蛋炒西红柿的做法图解4

    4.另起锅,油热后葱姜末下锅。

  • 鸡蛋炒西红柿的做法图解5

    5.爆出葱姜香味,西红柿下锅,翻炒。

  • 鸡蛋炒西红柿的做法图解6

    6.西红柿炒至变软出汁,加入鸡蛋翻炒,放入适量老抽(喜甜可加糖)。

  • 鸡蛋炒西红柿的做法图解7

    7.调入适量盐,出锅装盘。

小贴士

加生抽后,整菜有酱香感觉,格外入口。这个属个人口味爱好,不喜可省略酱油。

本菜谱由背包客897上传

鸡蛋炒西红柿的家常做法

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