多彩养生小炒的做法

• 1.备材：黄瓜洗净，胡萝卜洗净去皮，腐竹木耳温水泡发半小时。

• 2.腐竹木耳溧水备用，黄瓜胡萝卜切片，葱切末蒜切片。

• 3.起锅加油，开火油温六成热加花椒海米蒜片葱末，爆香，倒入两小勺味极鲜一小勺醋，烹一下。

• 4.倒入木耳和胡萝卜翻炒2—3分钟，主要是把木耳炒熟，如果怕炒不熟或者喜欢吃软一点的，都可以先过水焯一下，再炒一会即可。

• 5.在倒入腐竹和黄瓜片倒入适量盐和鸡粉翻炒2分钟。盐每天最好不好超过3g ，油不要超过50g低盐低油更健康。

• 6.出锅，五颜六色有好看有好吃，随便摆盘都好看。