米粉:低蛋白质
1.食材配備
2.蕃茄十字刀熱水泡
3.去皮
4.切丁
5.黃瓜切丁
6.雞蛋炒好倒入容器中
7.200克澱粉
8.倒入熱水攪拌
9.搓成這樣的團
10.切成小坯子
11.趕成餃子皮·可以用杯子盖压圓
12.皮上放上料
13.二边拈成褶子型狀
14.如圖所見
15.放油入煎鍋排放好
16.煎成底部略黃·入水悶1分鐘
17.倒人打好的雞蛋液
18.入锅2分鐘左右
19.撒上蔥花和芝麻
20.入盤即食
和面的時候一定要好好把握時間
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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