用料：
- 低粉 400克
- 红糖 180克
- 黄油 90克
- 鸡蛋 4
- 红糖 180
- 白砂糖 两大勺
- 酸奶 2大勺
- 泡打粉 2大勺
- 牛奶 180毫升
- 黑芝麻 100克
- 黄油 30克
- 糖粉 70克
做法：
- 1. 准备配料称重，黄油，牛奶，鸡蛋提前拿出来，恢复到室温，黄油软化到用手可以按凹进去
- 2. 把低粉。泡打粉，混合
- 3. 白糖和红糖混合
- 4. 鸡蛋恢复室温，打散
- 5. 把黄油加入白糖和红糖混合用打蛋器打到食材发白就可以了，不要打发过渡，然后分三次加入蛋液，每次都要搅拌均匀，如果出现蛋液和黄油不融合（豆腐渣状态）在已经称重好的面粉里拿出40左右扔进去继续搅拌就好了
- 6. 搅拌完蛋液后加入面粉，面粉也是分次三次加入，每加入一次面粉就搅拌一次然后搅拌到还能看见干粉的时候，加入一些牛奶，然后就是再加入面粉然后搅拌到能看见干粉的时候再加入牛奶搅拌，然后重复操作直到没有牛奶和面粉
- 7. 然后提前准备好模具和蛋糕托，搅拌完毕倒入纸托8分满，然后放入馅料
- 8. 然后190℃，烤20分钟
- 9. 中间这个芝麻馅不放也没有问题
这个芝麻馅是我做汤圆遗留下来的：味道很不错：芝麻用料理机打碎，然后加入糖粉，黄油融化加入里面，搅拌均匀，放冰箱冷藏。
最后成品是这个样子的
