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可乐鸡翅的做法
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用料:
鸡中翅
5个
可乐
500毫升
油
适量
葱
适量
姜
适量
糖
适量
老抽
适量
料酒
适量
蒸鱼豉油
适量
蒜苗
适量
做法:
1.
鸡翅化冻,用开水煮3分钟;装盘放入葱,姜,可乐少许,腌制10分钟
2.
起锅,油热放入鸡翅,煎至两面金黄
3.
放入腌制的的料,瓶里剩余可乐全部倒入,放入老抽,料酒,糖(喜欢甜的可以多放些),蒸鱼豉油,炖20分钟
4.
改小火15分钟
5.
装盘,撒蒜苗,上桌