1.鸡翅化冻,用开水煮3分钟;装盘放入葱,姜,可乐少许,腌制10分钟
2.起锅,油热放入鸡翅,煎至两面金黄
3.放入腌制的的料,瓶里剩余可乐全部倒入,放入老抽,料酒,糖(喜欢甜的可以多放些),蒸鱼豉油,炖20分钟
4.改小火15分钟
5.装盘,撒蒜苗,上桌
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