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小零食(海苔芝麻脆)的做法
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用料:
海苔
12张
麦芽糖
50克
酱油
10克
水
4克
熟白芝麻
适量
做法:
1.
将麦芽糖 酱油 水加入碗中,放一起隔水加热化开,不需要沸腾
2.
待酱汁冷却,涂满几张海苔面(刷纹路面)
3.
取其中一半的海苔(比如:12张就取6张,8张就取4张,以此类推)洒满熟白芝麻
4.
将剩余涂满酱汁的海苔覆盖在洒有芝麻的海苔上,用擀面杖压实
5.
入烤箱,上下管100°10分钟(烤箱提前预热)
6.
待晾凉后切成自己想要的形状(不知怎么回事回缩了)