鸡蛋:润燥
白糖:低蛋白质
1.准备好5个鸡蛋。蛋清分离
2.白糖 油 面粉 酵母 牛奶 白醋 备用
3.将配料依次加入在蛋黄中
4.搅拌均匀成这种形状
5.第一次加入20克白糖打发蛋清
6.第二次倒入20克白糖继续打发
7.第三次倒入20克白糖
8.打到筷子能立起来
9.蛋清分三次倒入蛋黄融合
10.第二次加入蛋清
11.将剩下的蛋清蛋黄相融合
12.这样即可
13.电饭煲刷油撒上芝麻预热。倒入准备好的蛋液
14.按煮饭键大概40分钟左右。蛋糕做好了
15.香喷喷的蛋糕成型了
16.健康美味的蛋糕就做好啦
17.松松软软。香喷喷。
蛋黄蛋清相融合时注意手法。要上下翻面融合