土豆:和胃 西兰花:和胃 胡萝卜:清热解毒
1.准备土豆和西兰花,配点胡萝卜
2.土豆、胡萝卜切长条
3.西兰花改刀切块
4.大蒜切末
5.锅入油烧热
6.下入切好的土豆、西兰花以及胡萝卜
7.土豆条变金黄色捞出控油
8.把大部分油倒出,利用锅里的底油放入葱末煸出香味
9.加入少许水
10.加入白糖不断翻炒
11.待锅里汁料变色,加入少许食用油、生抽、老抽调色
12.大火烧开,放入土豆西兰花
13.大火翻炒均匀
14.起锅装盘
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