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简单又健康营养的小米面发糕
健康功效
胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
白糖:低蛋白质
简单又健康营养的小米面发糕的做法
![简单又健康营养的小米面发糕的做法图解1]()
1.家里没有小米粉，就把小米、胡萝卜一起放榨汁机里，加37度温水，高速打碎。
![简单又健康营养的小米面发糕的做法图解2]()
2.打成米浆。
![简单又健康营养的小米面发糕的做法图解3]()
3.加入面粉、酵母、泡打粉、白糖。
![简单又健康营养的小米面发糕的做法图解4]()
4.用筷子或橡皮刮刀搅匀，成稠糊状。
![简单又健康营养的小米面发糕的做法图解5]()
5.倒入蛋糕模具，盖上保鲜膜保湿，放入温暖处发酵。有些烤箱带发酵功能就最好了。
![简单又健康营养的小米面发糕的做法图解6]()
6.硅胶蛋糕杯可以用起来。
![简单又健康营养的小米面发糕的做法图解7]()
7.发酵至面糊膨大到原来的两倍，摆上大枣肉或枸杞装饰。
![简单又健康营养的小米面发糕的做法图解8]()
8.冷水上屉，盖上一张硅油纸防蒸汽水落入。
![简单又健康营养的小米面发糕的做法图解9]()
9.小蛋糕也放入蒸屉。
![简单又健康营养的小米面发糕的做法图解10]()
10.水开后蒸20-30分钟，停火闷5分钟再开盖就好了。
![简单又健康营养的小米面发糕的做法图解11]()
11.来拍照吧！
![简单又健康营养的小米面发糕的做法图解12]()
12.孩子更喜欢蛋糕杯里的，颜值很重要！
![简单又健康营养的小米面发糕的做法图解13]()
13.大个的，够全家吃2顿了。
![简单又健康营养的小米面发糕的做法图解14]()
14.切开看看，很完美。
![简单又健康营养的小米面发糕的做法图解15]()
15.有嚼劲的小米发糕，营养丰富又健康。
![简单又健康营养的小米面发糕的做法图解16]()
16.这是另一次用蔓越莓干做的
小贴士
1. 用35度左右温水化开酵母和面，温度太高，酵母就烫死了。
2.温暖处发酵、有的烤箱带发酵功能，放烤箱里发酵最好。膨大到两倍大就可以了。
3.冷水上屉蒸，面糊上盖硅油纸放蒸汽水落入。蒸好后别急着开盖，闷5分钟再开盖，以免塌陷。
简单又健康营养的小米面发糕的家常做法
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