海带:清热 猪肉:滋阴
1.海带,猪肉,姜,切片备用。辣椒切块备用。
2.锅里放油,油热下肉,姜片翻炒。
3.肉片翻炒断生,加酱油,生抽,耗油,适量!
4.加盐。13香。辣椒。翻炒均匀。加半碗水,盖锅盖炖一会(炖的时间由你加的水量定)
5.微微剩下汤汁,加味精,翻炒均匀出锅。
放盐时一定要多次少放。尝一尝。
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