用料：
- 土豆 1个
- 肉片 2两
- 青椒 1个
- 葱 1小段
- 姜 1片
- 蒜 1瓣
- 盐 1小勺
- 酱油 1汤匙
- 糖 1小勺
小贴士：
1.肉片可提前加入料酒，酱油，淀粉，腌制5分钟。
2.放少量糖可提鲜。
3.不放肉片也好吃。
做法：
- 1. 准备食材
- 2. 锅内热油，下入肉片翻炒，八成熟加入葱姜蒜
- 3. 加入土豆片，翻炒片刻，加入盐，酱油
- 4. 加入青椒，可加入半碗水，翻炒。
- 5. 临出锅加入1小勺糖翻炒，出锅。
1.肉片可提前加入料酒，酱油，淀粉，腌制5分钟。
2.放少量糖可提鲜。
3.不放肉片也好吃。