用料：
- 新鲜艾叶 一斤
- 糯米粉 一斤
- 小苏打 三勺
做法：
- 1. 把摘回来的艾叶清洗干净。
- 2. 烧开水，把艾叶放入煮。
- 3. 同时，三勺小苏打加水搅拌。
- 4. 苏打水倒入煮开的锅里。继续煮一会儿。艾叶的茎要煮软。
- 5. 捞出，泡冷水机洗掉苏打水的残留。
- 6. 用漏勺把艾叶捞出，挤干水分。摆开。
- 7. 剁碎。
- 8. 糯米粉、水、艾叶，一起揉。不要心疼你的时间和力气。这个活可以瘦身！哈哈！
- 9. 面团揉了大概25分钟。
- 10. 用手掰些出来揉成小团，再用手掌稍微按压。摆放在蒸笼里，要垫纱布哦！不然会粘锅。
- 11. 水开够蒸10~15分钟。期间不要开盖。蒸好后关门，闷一会儿再出锅。
- 12. 这是没滤镜的艾巴巴哦！我们当地评判它成功与否，首先看颜色，要墨绿墨绿的呢！然后尝味道，要柔软中带点嚼劲！哈哈！成功了！加点白糖，蘸着吃！