葱香火腿花卷的做法

• 1.葱切末，火腿肠切丁

• 2.放入热油炸香后，盛出备用

• 3.发好的面，擀薄

• 4.撒上盐和十三香

• 5.放炸好的葱油，抹匀

• 6.从一边开始卷

• 7.卷完

• 8.切小块

• 9.每两块摞在一起

• 10.用筷子在中间下压

• 11.双手分别捏住两端，拧出花

• 12.盖保鲜膜二次醒发一刻钟

• 13.上蒸屉，盖锅盖，开大火

• 14.20分钟后，出屉

• 15.来个小组特写

• 16.另一种花样，在此道工序，将面片划开差不多大小的若干个

• 17.每个片卷成柱状

• 18.将每一个圆柱纵向切开

• 19.切开的两条相互缠绕成麻花状

• 20.盘起

• 21.蒸熟的样子

• 22.还可以发挥一下：用不同颜色，做出彩色的花卷（返回步骤19中，用两条不同颜色面柱缠绕）