鸡蛋:护眼明目
1.将两个鸡蛋打到碗里,捞出蛋黄,放入锅里。
2.倒入一盒纯牛奶。
3.加入适量的玉米淀粉。
4.开中火不停搅拌,至粘稠状为宜。
5.放入冰箱冷藏2小时。
6.两小时过后,取出,切成小块。
7.小块裹上淀粉再裹上鸡蛋液。
8.开中火,待锅五成热,放入裹好的鸡蛋糕。
9.煎至金黄即可。
整个过程中,火候不要过高,开至小火或中火即可。
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了
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