牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.牛肉洗净,切块,水中下姜片。煮开捞去浮沫,煮约5分钟
2.放进砂锅或者高压锅30分钟左右
3.捞出牛肉,撕成牛肉丝条
4.下锅炒干水分
5.倒入研磨机
6.再稍微炒一下剩余水分
7.晾凉,保存
8.每次煮粥可以放点
牛肉松比牛肉好消化,也可以缩短煮的时间。尽快食用
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