用料：
- 面粉 300克
- 鸡蛋 3个
- 黑芝麻 适量
- 果脯 少许
- 白糖 100克
- 水 少许
- 色拉油 适量
小贴士：
面条不要炸太久，不然太*。
做法：
- 1. 把三个鸡蛋倒入面粉中拌匀后和成光滑的面团，如果和不起来少加点水，和好的面团静置一小时。
- 2. 拿出面团擀成1.5毫米左右的薄片，切成5厘米的条。
- 3. 再把面切成两毫米的细条。
- 4. 油锅放油炸至金黄色捞出备用。
- 5. 锅中放入白糖，少许的水熬制，直到色泽金黄糖开始冒泡泡了，把炸好的面条放进去翻炒。
- 6. 面条翻拌均匀再把准备好的果脯，黑芝麻放进去快速翻拌，直至面条都均匀的裹上糖浆。
- 7. 找合适的模具把翻拌好的面条倒入快速压平压瓷实了。
- 8. 晾凉，切块，装盘，开吃！