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  • 用料:

  • 玉米渣  适量
  • 糯米粉  适量
  •  适量
  • 白糖  两勺

做法:

  • 1. 玉米渣放入锅内煮
  • 2. 煮至软糯即可
  • 3. 容器中放入适量糯米粉
  • 4. 将煮熟的玉米渣过滤掉水之后倒入糯米粉里,并加入两勺白糖调味
  • 5. 搅拌均匀然后继续加糯米粉
  • 6. 直至可以揉成一个光滑的糯米团
  • 7. 分成均匀的等份搓成小圆球状
  • 8. 然后按成饼状
  • 9. 锅内放油烧热将糯米饼放入锅内煎,一面煎好翻一面继续煎,煎至两面略微金黄即可
  • 10. 全部煎好用吸油纸吸去多余的油
  • 11. 均匀的码放在盘中
  • 12. 拍上成品图,一道香甜软糯的玉米渣煎饼就完成了。