平菇油菜的做法

做法：

• 1. 热油后蒜片炝锅
• 2. 蒜片煎成金色后放入平菇，盖上锅盖大火烧，把平菇汁烧出来，用平菇的汁把平菇煮熟
• 3. 平菇收汁后，倒入油菜快速炒
• 4. 放入半小勺鸡精，几滴味极鲜，半小勺盐，炒匀后出锅。