平菇油菜的做法

• 1.热油后蒜片炝锅

• 2.蒜片煎成金色后放入平菇，盖上锅盖大火烧，把平菇汁烧出来，用平菇的汁把平菇煮熟

• 3.平菇收汁后，倒入油菜快速炒

• 4.放入半小勺鸡精，几滴味极鲜，半小勺盐，炒匀后出锅。