螺蛳粉

螺蛳粉
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作者:杜多多Dori

健康功效

黄花菜:护齿、低蛋白质
鸡蛋:养血

食材用料

阿贝螺螺蛳粉 2包
适量

螺蛳粉的做法

  • 螺蛳粉的做法图解1

    1.阿贝螺螺蛳粉备用(或者其他均可)

  • 螺蛳粉的做法图解2

    2.米粉煮10分钟左右,想快可提前泡一下

  • 螺蛳粉的做法图解3

    3.用水和螺肉包,醋包做汤底煮熟黄花菜,捞出备用

  • 螺蛳粉的做法图解4

    4.粉熟的状态,可用筷子压断

  • 螺蛳粉的做法图解5

    5.然后把煮熟的粉放进汤汁中煮多一分钟入味,捞出碗中备用

  • 螺蛳粉的做法图解6

    6.将所有菜包倒入碗中

  • 螺蛳粉的做法图解7

    7.用汤底熬煮片刻

  • 螺蛳粉的做法图解8

    8.把煮有菜包的汤底倒入螺蛳粉碗中,码上黄花菜,撒上花生米,可放入煎蛋,根据个人口味可放辣椒油(汤底本身已经有点辣味了)

本菜谱由杜多多Dori上传

螺蛳粉的家常做法

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