腌萝卜的做法

• 1.白萝卜切两半，在切成条，切我这种夹刀片

• 2.多撒些盐，抓匀腌制30分钟

• 3.姜切片，蒜拍扁备用

• 4.我说的碟就是这个小圆盘，我们这边叫碟，吃饺子用的 准备个空碗，倒入酱油白醋白糖和少许水，这个上面有详细的量

• 5.腌好的萝卜倒出水份，倒入调好的料汁

• 6.放入蒜和姜片，喜欢吃辣可以放些小米辣，我不吃辣

• 7.冰箱冷藏腌制三小时即可