卡通肉松蛋糕的做法

• 1.将蛋黄蛋清分离。

• 2.另取碗放入玉米油和牛奶。

• 3.用蛋抽将牛奶和玉米油搅打至乳化无油珠状态。

• 4.筛入面粉用刮刀翻拌均匀。

• 5.放入蛋黄翻拌均匀待用。

• 6.蛋清加入白砂糖和几滴柠檬汁。

• 7.用打蛋器高速搅打至提起打蛋器有倒立尖角不倒塌。

• 8.蛋黄液分三次倒入蛋清盆中。用翻拌的手法拌匀。

• 9.将拌匀的蛋糕糊装入烤盘中，将表面尽量抹平。

• 10.烤箱140度预热10分钟放入烤盘，烤45-60分钟。（每个烤箱脾气不同）

• 11.烤好的蛋糕晾凉后用模具切分好。

• 12.抹上沙拉酱然后粘上肉松。

• 13.另一片也同样操作再盖在一起。

• 14.用紫菜切出表情，粘一点沙拉酱粘上即可。

• 15.可爱！

• 16.好吃！