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红烧鲫鱼
健康功效
鲫鱼:和胃
桂皮:温中
酱油:补血、护齿、保护骨骼
红烧鲫鱼的做法
![红烧鲫鱼的做法图解1]()
1.鲫鱼洗净背上划几刀，加生姜，加盐
![红烧鲫鱼的做法图解2]()
2.加料酒，抹匀腌制半个小时
![红烧鲫鱼的做法图解3]()
3.备好辅料
![红烧鲫鱼的做法图解4]()
4.热油下锅煎两面
![红烧鲫鱼的做法图解5]()
5.盛出备用
![红烧鲫鱼的做法图解6]()
6.锅中留底油将辅料炒香
![红烧鲫鱼的做法图解7]()
7.加适量清水加老抽
![红烧鲫鱼的做法图解8]()
8.加味极鲜
![红烧鲫鱼的做法图解9]()
9.加生抽
![红烧鲫鱼的做法图解10]()
10.下入鲫鱼
![红烧鲫鱼的做法图解11]()
11.大火烧开转小火烧半个小时，收浓汤汁
![红烧鲫鱼的做法图解12]()
12.出锅装盘
红烧鲫鱼的家常做法
（全部）
鲫鱼:和胃
桂皮:温中
酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.鲫鱼洗净背上划几刀，加生姜，加盐
2.加料酒，抹匀腌制半个小时
3.备好辅料
4.热油下锅煎两面
5.盛出备用
6.锅中留底油将辅料炒香
7.加适量清水加老抽
8.加味极鲜
9.加生抽
10.下入鲫鱼
11.大火烧开转小火烧半个小时，收浓汤汁
12.出锅装盘
