冬瓜山药木耳海米粉丝汤的做法

做法：

• 1. 备材：木耳粉丝洗净后用温水泡发半小时。冬瓜去皮去瓤，山药去皮，海米泡一下。
• 2. 冬瓜山药黄瓜切片，木耳粉丝溧水，蒜切片，葱切末。
• 3. 起锅倒油，六成热，倒入蒜片，一半葱花，几粒花椒爆香，倒入味极鲜和醋烹一下。
• 4. 倒入冬瓜和山药片，翻炒3分钟。
• 5. 倒入纯净水莫过食材即可再倒入木耳粉丝。倒入适量黑胡椒，鸡精和盐。搅拌均匀，静待。
• 6. 大火炖一会，看着冬瓜成透明装就熟了，出锅前加入剩下的葱花和黄瓜片，搅拌均匀即可出锅。
• 7. 出锅喽，清口养生，感觉自己可以喝一大碗哈哈。