鲫鱼炖豆腐的做法

• 1.葱切段、姜切片、香菜切段和沫、豆腐切块

• 2.将收拾好的鱼放入油锅煎至金黄色

• 3.鱼煎好后加入水、料酒、葱、姜、十三香、盐，大火至水开后调小火，炖15分钟变成奶白色后加入豆腐

• 4.继续开大火烧开后，调小火炖20分钟，加入香菜，开大火炖2分钟，起锅

• 5.盛入碗中，加入香菜沫，就可以品尝美味啦～