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  • 用料:

  • 意大利面  500克
  • 红椒,黄椒  各半
  • 荷兰豆,西兰花  适量
  • 橄榄油,盐  适量
  • 番茄酱,黑胡椒,罗勒叶。  适量
  • 蒜片,洋葱  适量
  • 鸡腿菇/白蘑菇  适量

小贴士:

煮意大利面的同时处理各种蔬菜。

做法:

  • 1. 锅里开水烧开后放入意大利面。
  • 2. 意大利面煮15分钟左右,掐断面条中间没有白芯即可。
  • 3. 荷兰豆,西兰花。淖水沥干。
  • 4. 红椒,黄椒,洋葱切条。
  • 5. 油锅烧热后倒入洋葱,蒜片翻炒出香味。
  • 6. 加入各种蔬菜翻炒。
  • 7. 意大利面煮好后沥干水分。
  • 8. 倒入锅中翻炒,加入番茄酱,盐,黑胡椒,罗勒叶调味,关火翻炒均匀即可。
  • 9. 周末为家人做一份营养丰富的鲜蔬意面吧