打印
  • 用料:

  • 米饭  1碗
  • 胡萝卜  半个
  • 黄瓜  半根
  • 鸡蛋  2个
  • 火腿  1段
  •  适量
  •  1段
  • 牛肉  随意
  • 苦苣  适量
  • 黑胡椒  适量
  •  适量
  • 白醋  两勺
  • 鸡精  适量

做法:

  • 1. 备材:胡萝卜洗净去皮,黄瓜苦苣洗净。
  • 2. 考研耐性的时候到了,苦苣,胡萝卜,火腿,黄瓜,葱都要切末,鸡蛋加黑胡椒加一点盐打散,米饭到两勺白醋搬碎。感觉像饺子馅。
  • 3. 蛋液,菜末儿一起倒入米饭中,在加点黑胡椒,鸡精盐。
  • 4. 充分搅拌均匀。
  • 5. 起锅倒油,本来想煎个饼,米饭实在是有点干了,索性还是炒了吧。于是颗粒分明的扬州炒饭就做好。大概炒3—5分钟 关火出锅即可。
  • 6. 切点酱牛肉马上,开动。
  • 7. 感觉把牛肉埋在饭里好像更好看,不管怎么样自己做的吃着想,开心健康最重要,祝大家都健康快乐每一天。