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  • 用料:

  • 低筋面粉  185克
  • 奶粉  15克
  • 温牛奶  85克
  • 酵母粉  4克
  • 鸡蛋  一个
  • 黄油  20克

小贴士:

注意一定要揉出手套膜噢

做法:

  • 1. 准备好200克高筋面粉,酵母倒入温牛奶搅化开,黄油化开,打入鸡蛋?,倒入容器里搅拌均匀,揉好的面团盖上保鲜膜,醒发2倍大。揉面排气(要揉出手套膜噢)擀成饼。切成三角形,从宽的一头卷起。
  • 2. 二次醒发,做好盖上保鲜膜醒发十五分钟。刷蛋液洒芝麻。烤箱要提前预热哦
  • 3. 每个烤箱温度有差别,上下火160度烤20分钟(怕颜色太重可以盖上锡纸)