牛角面包的做法

• 1.准备好200克高筋面粉，酵母倒入温牛奶搅化开，黄油化开，打入鸡蛋?，倒入容器里搅拌均匀，揉好的面团盖上保鲜膜，醒发2倍大。揉面排气（要揉出手套膜噢)擀成饼。切成三角形，从宽的一头卷起。

• 2.二次醒发，做好盖上保鲜膜醒发十五分钟。刷蛋液洒芝麻。烤箱要提前预热哦

• 3.每个烤箱温度有差别，上下火160度烤20分钟（怕颜色太重可以盖上锡纸）