西兰花:和胃
蘑菇:平肝
胡萝卜:清热解毒
1.水开下刚做好的手擀面(手擀面刚刚上传了)
2.煮好的手擀面过凉水(现做的手擀面很容易熟,不要煮的时间太长)
3.西兰花泡水洗净后切成小朵,焯一下
4.胡萝卜切薄片,焯一下
5.喜欢吃的丸子煮熟
6.把所有配菜煮熟装盘备用(蘑菇焯的时候忘记拍照了,鸡蛋是早上煮的,切开就好了)
7.锅中加水,下入番茄浓汤块,熬开放入适量番茄沙司调味(熬汤的过程忘记拍照了)
将面放入碗中,倒适量汤,将之前备好的菜摆好就可以享用了!
番茄汤可以用柿子,将柿子去皮切小丁儿,锅中加油放入柿子丁儿翻炒,炒软后加水煮,水开加番茄沙司和盐调味