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  • 用料:

  • 土豆  4个
  •  适量
  • 番茄酱  适量
  • 淀粉  适量
  • 食用油  适量

小贴士:

薯条不要切太细,也不要煮太久,不然炸的时候容易断

做法:

  • 1. 准备好四个土豆
  • 2. 土豆削皮
  • 3. 用刀切条状,用清水冲洗几遍然后用水泡五分钟左右去表面多余的淀粉
  • 4. 锅中倒入适量的清水沸腾后加土豆条,加盐煮两分钟
  • 5. 捞出滤干水分
  • 6. 给土豆条裹上一层淀粉
  • 7. 热锅倒油
  • 8. 油温6~7成热的时候下土豆条,大火炸1--2分钟后转中小火炸至金黄捞出(我是用筷子一根根夹进去的)
  • 9. 成品图
  • 10. 成品图