自制炸薯条的做法

• 1.准备好四个土豆

• 2.土豆削皮

• 3.用刀切条状，用清水冲洗几遍然后用水泡五分钟左右去表面多余的淀粉

• 4.锅中倒入适量的清水沸腾后加土豆条，加盐煮两分钟

• 5.捞出滤干水分

• 6.给土豆条裹上一层淀粉

• 7.热锅倒油

• 8.油温6～7成热的时候下土豆条，大火炸1--2分钟后转中小火炸至金黄捞出（我是用筷子一根根夹进去的）

• 9.成品图

• 10.成品图