用料：
- 娃娃菜 一颗
- 木耳 一碗
- 胡萝卜 半个
- 蒜 一瓣
- 蚝油 适量
- 酱油 适量
- 红辣椒 两个
- 盐 酌情
- 食用油 适量
- 白砂糖 少量
- 陈醋 适量
小贴士：
放入辣椒很好吃
多放醋
白菜炒软
最后放入的蒜可提香
做法：
- 1. 蒜和红辣椒切好备用
- 2. 白菜 洗好 胡萝卜洗好 切好备用
- 3. 木耳泡好 洗净备用
- 4. 起锅烧油，油热加入一半的蒜量和红辣椒爆香
- 5. 爆香之后，加入洗好的食材，翻炒，翻炒两分钟加入食盐 白糖 酱油 蚝油 继续翻炒 炒至白菜变软加入陈醋 继续翻炒两分钟，
- 6. 在盛出之前 放入剩下的蒜 再翻炒一分钟 关火
- 7. 做好就可以盛出啦