油渣炒白菜心的做法

做法：

• 1. 白菜心摘洗干净，切自己喜欢的段
• 2. 起锅 下入切好的肥肉片，中小火煎出油
• 3. 像这样油慢慢出来了，改小火
• 4. 肥肉的油完全出来了，把油渣扒到一边
• 5. 改大火，下入菜心
• 6. 翻炒均匀
• 7. 加适量盐，翻炒几下，沿锅边加入适量开水，再一次烧开，试试盐味儿
• 8. 可以开吃啦，绿油油的青菜我的最爱哟。