
用料:
- 鸡翅 6-8个
- 葱 6㎝段
- 姜 4片
- 奥尔良腌料 15克
- 生抽 半瓶盖
- 盐 1~2克(可以不加)
- 水 20毫升(可以不加)
做法:
- 1. 材料提前准备好,如图;
- 2. 鸡翅提前解冻,泡出血水,正反面划刀;
- 3. 葱姜切好;
- 4. 放在提前准备好的食品袋里;
- 5. 加奥尔良腌料,生抽,重口味就再加一点盐,我喜欢口味轻一点,不加盐,只加一点水进去;
- 6. 搅匀;
- 7. 封口,腌一晚是最好的,能更好的入味,当天吃也至少腌1小时;
- 8. 放在烤网上,进烤箱220度,中层,25分钟左右,这个样色就可以出炉啦!