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  • 用料:

  • 刀削面  2个
  •  少许
  • 韭菜  一小把
  • 叶菜  一小把
  • 香菜  少许
  • 鸡蛋  两个
  • 酱油  2勺
  • 陈醋  1勺
  • 卑县豆瓣酱  1勺
  • 潮州橄榄菜  1勺
  • 笑厨番茄酱  1勺
  • 橄榄油  适量
  • 西红柿  1个

小贴士:

热油淋在酱料和蔬菜上把香味散发。

做法:

  • 1. 把西红柿切粒,韭菜和绿叶菜切段。沸水淖。家里冰箱有剩的蔬菜都用了一些。
  • 2. 下刀削面沸水煮5分钟捞起
  • 3. 把水煮青菜放在面上
  • 4. 调酱汁:所有上述酱料酱油陈醋和蒜粒拌在一起放在面最上面。用橄榄油热油淋在拌好的酱料和蔬菜上
  • 5. 煎两只荷包蛋各放一只。
  • 6. 摆盘。在阳台上晒太阳吃。
  • 7. 太美貌,多拍几张。
  • 8. 美。