用料：
- 韭菜 300克
- 冬笋 1只
- 盐 适量
- 味精 适量
小贴士：
韭菜叶容易炒熟，所以最后放，不需要盖锅盖，炒至韭菜叶全部转色即可，时间长韭菜黄了就不好吃了。
做法：
- 1. 准备韭菜，清理一下洗干净
- 2. 准备冬笋
- 3. 韭菜洗干净韭菜料段，白和叶分开，韭菜白部分
- 4. 韭菜叶部分
- 5. 冬笋切丝
- 6. 开油锅烧烫，放入冬笋丝煸炒一下
- 7. 放入韭菜白一起煸炒一下
- 8. 放入韭菜叶，加盐炒匀，加一点点水，翻炒一会
- 9. 加一点点味精炒匀起锅装盆就OK啦
- 10. 成品图
韭菜叶容易炒熟，所以最后放，不需要盖锅盖，炒至韭菜叶全部转色即可，时间长韭菜黄了就不好吃了。