干煸双色土豆丝

干煸双色土豆丝
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作者:木子屋

食材用料

黑土豆 一个
黄土豆 一个
适量

干煸双色土豆丝的做法

  • 干煸双色土豆丝的做法图解1

    1.准备土豆洗干净,

  • 干煸双色土豆丝的做法图解2

    2.土豆去皮,准备一段胡萝卜

  • 干煸双色土豆丝的做法图解3

    3.黄土豆切丝,冲一下水

  • 干煸双色土豆丝的做法图解4

    4.黑土豆切丝

  • 干煸双色土豆丝的做法图解5

    5.黑土豆丝也冲一下水

  • 干煸双色土豆丝的做法图解6

    6.胡萝卜切丝

  • 干煸双色土豆丝的做法图解7

    7.用不粘锅,开油锅烧烫,倒入切好的丝,慢慢炒

  • 干煸双色土豆丝的做法图解8

    8.炒一会加盐,继续煸炒

  • 干煸双色土豆丝的做法图解9

    9.煸炒至软绵,放一点点味精,炒匀即可

  • 干煸双色土豆丝的做法图解10

    10.成品图一张

小贴士

用不粘锅,煸炒时小心糊锅,放入盐后土豆丝会软绵,炒一会就好了,不宜炒时间太长会糊烂。

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干煸双色土豆丝的家常做法

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