香甜八宝饭

香甜八宝饭
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健康功效

糯米:补血
红豆沙:低蛋白质
黄油:低蛋白质

食材用料

金龙鱼臻选稻香米 100克
大杏仁 8个
山楂片 2片
栗子仁 6个
熟黑腰豆 6个

香甜八宝饭的做法

  • 香甜八宝饭的做法图解1

    1. 所需食材备用。坚果和果脯都可以按照自己喜欢的口味选择。

  • 香甜八宝饭的做法图解2

    2.我是用金龙鱼臻选稻香米和糯米一比一的比例。糯米提前用冷水浸泡。

  • 香甜八宝饭的做法图解3

    3.两种大米都倒进电饭煲内胆,水量超过大米半个手指肚就可以。

  • 香甜八宝饭的做法图解4

    4.选择“喷香米饭”模式,电饭煲开始工作。

  • 香甜八宝饭的做法图解5

    5.糯米饭蒸熟后加入少许黄油(我个人不喜欢猪油的味道),趁热搅拌均匀。

  • 香甜八宝饭的做法图解6

    6. 取一个大碗,在碗中涂抹一些融化后的黄油。这样待会倒扣会更容易。

  • 香甜八宝饭的做法图解7

    7.再把喜欢的干果摆出好看的图案,随意摆放哈。

  • 香甜八宝饭的做法图解8

    8.然后放入一部分糯米饭,四周也要铺上一圈,中间凹的地方再铺一层红豆沙,放糯米饭的时候小心一点,不要破坏摆好的图案。

  • 香甜八宝饭的做法图解9

    9.再将剩下的糯米饭铺在上面,用汤匙压实一些。

  • 香甜八宝饭的做法图解10

    10.放入锅中蒸20分钟左右。做年夜饭的话最好提前准备出来,到时候蒸一下就可以上桌了。

  • 香甜八宝饭的做法图解11

    11.取出来后趁热倒扣在盘子上,看看这图案还成吧?成品真的很好吃,甜甜糯糯的,还有偶尔吃到干果的惊喜,一口一口好吃的停不下来。

小贴士

1、糯米一定要提前浸泡,这样的糯米才会糯糯的。
2、坚果和果脯都可以按照自己喜欢的口味选择。
3、如果可以接受猪油的味道,糯米饭蒸熟后可以用猪油拌。

本菜谱由秋天的蝎子上传

香甜八宝饭的家常做法

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