毛豆烧排骨

毛豆烧排骨
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作者:木子屋

健康功效

毛豆:润燥

食材用料

肉骨头 400克
李锦记老抽 三勺左右
适量

毛豆烧排骨的做法

  • 毛豆烧排骨的做法图解1

    1.准备排骨,洗干净

  • 毛豆烧排骨的做法图解2

    2.准备毛豆

  • 毛豆烧排骨的做法图解3

    3.开油锅,放入冰糖炒至糖色

  • 毛豆烧排骨的做法图解4

    4.倒入骨头煸炒匀,放酒

  • 毛豆烧排骨的做法图解5

    5.放老抽炒匀,

  • 毛豆烧排骨的做法图解6

    6.加水,放入毛豆,大火烧开转小火慢煮1小时10分钟

  • 毛豆烧排骨的做法图解7

    7.放一点点盐,咸淡吃准,大火收汁,加一点点味精,起锅装盆就OK啦

  • 毛豆烧排骨的做法图解8

    8.成品图一张

小贴士

收汁前咸淡偏淡点,收汁后咸淡就正好了。

本菜谱由木子屋上传

毛豆烧排骨的家常做法

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