凉调变蛋的做法

• 1.三个变蛋，一盘菜，放锅里面蒸熟。一个切6-8块拼盘。

• 2.放上适量葱花。

• 3.调料汁，醋，盐，香油，鸡汁，鸡精。搅拌均匀即可。调料汁味道很重要。醋跟水的比例1比3。

• 4.做好的成品，现吃，味道特别好。