白菜猪肉包

白菜猪肉包
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作者:

健康功效

白菜:清热解毒

食材用料

酵母 5克
适量
馅料
猪肉末 适量
葱、姜、盐 适量
五香粉、生抽、耗油 适量
料酒、色拉油 适量

白菜猪肉包的做法

  • 白菜猪肉包的做法图解1

    1.酵母用温水化开倒入面粉里和成光滑面团,发酵至两倍大。

  • 白菜猪肉包的做法图解2

    2.白菜切碎,放盐腌制一会,把白菜水挤干。加入猪肉末、葱姜盐、五香粉、生抽、耗油、料酒、色拉油搅拌均匀。

  • 白菜猪肉包的做法图解3

    3.把发酵好的面排气后搓成条切成小剂子,擀成中间厚边缘薄的包子皮

  • 白菜猪肉包的做法图解4

    4.包入馅的包子,放入温水的锅里醒发十来分钟就可以开火蒸了。

  • 白菜猪肉包的做法图解5

    5.大火蒸20分钟,关火后焖5分钟就可以出锅了。

  • 白菜猪肉包的做法图解6

    6.成品图

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白菜猪肉包的家常做法

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