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  • 用料:

  • 芥菜  300克
  • 胡萝卜  半根
  • 五花肉  200克
  • 香菇  15朵
  •  1杯
  •  适量
  •  适量
  • 味精  适量

小贴士:

使用的油一定要猪油,这样才能发挥出芥菜饭独有的芬芳

做法:

  • 1. 将芥菜,五花肉,胡萝卜,香菇切丁备用(香菇需先用温水泡发10分钟)
  • 2. 降1杯米放入电饭煲蒸煮备用
  • 3. 锅中倒入适量的猪油(一定要猪油哦),将配料倒入锅中翻炒,备用。最后将蒸熟的米饭下锅,翻炒片刻即可