虾仁豆腐的做法

• 1.准备豆腐，用刀划成小块

• 2.虾仁提前放酒、盐、玉米淀粉捏匀，搁一小时

• 3.准备小葱，切小粒

• 4.豆腐底部四个角剪掉一点，豆腐倒扣出来省力豆腐不易散

• 5.开油锅烧烫，倒入虾仁炒至转色

• 6.倒入豆腐

• 7.加盐，六月鲜白酱油，加一点点水，烧一会

• 8.放入小葱，味精，勾薄芡，起锅装盆就OK啦

• 9.成品图