健康美味的电饭煲蛋糕的做法

• 1.准备好面粉，牛奶，鸡蛋，橙汁，酵母。

• 2.鸡蛋把蛋清和蛋黄分开，先打蛋黄，面粉和牛奶分两次加到蛋黄里面，搅拌一会加入酵母，一直搅拌到粘稠状。

• 3.开始打发蛋清，有打蛋器最好，如果没有只能手工打，分三次加入白糖，每次加入20克左右。

• 4.蛋清打发到容器翻过来不会掉下为止。（我不会给你说我用筷子，勺子换着打了整整一个小时）

• 5.然后把打好的蛋清分3次倒入打好的蛋黄里面。（每次搅拌均匀了在倒入）

• 6.电饭煲里面刷上油，然后把搅拌好的蛋清蛋黄倒入里面。喜欢吃葡萄干的朋友可以撒在上面。

• 7.一般的电饭煲都有蒸鸡蛋的功能，调好以后就可以静待结果了。

• 8.因为之前在电饭煲内刷过油，所以蛋糕比较容易脱，反过来轻轻摇晃几下就会掉下来。