用料：
- 鸡蛋 6个
- 葱 适量
- 蒜 2粒
- 淀粉 1勺
- 生抽 2勺
- 陈醋 2勺
- 番茄酱 2勺
- 白糖 1勺
- 盐 半勺
- 油 适量
小贴士：
1.鸡蛋的成熟程度根据自己的喜好来。
2.全程务必小火操作。
做法：
- 1. 准备好所有食材。
- 2. 葱蒜切末。
- 3. 碗中加2勺生抽。
- 4. 2勺陈醋。
- 5. 1勺白糖。
- 6. 半勺盐。
- 7. 2勺番茄酱。
- 8. 半勺淀粉。
- 9. 拌匀。
- 10. 锅中刷一层油。
- 11. 打入鸡蛋。
- 12. 鸡蛋按自己喜欢的成熟度煎好盛出。
- 13. 锅中爆香蒜末。
- 14. 倒入糖醋汁。
- 15. 放入鸡蛋。小火焖1分钟大火收汁，撒葱花即可。
- 16. 就是这么简单。
- 17. 好吃到停不下来。
- 18. 喜欢的一定要试试。