
用料:
- 土豆 1个
- 胡萝卜 1个
- 鲍鱼 3只
- 面条 适量
- 油 适量
- 水萝卜 一段
- 海米 适量
- 味达美 一点点
- 鸡蛋 1个
- 葱 1段
- 蒜 2瓣
做法:
- 1. 备材:土豆,萝卜洗净去皮,鲍鱼用的即食的。
- 2. 萝卜,土豆切丁,蒜切片,鸡蛋去皮中分备用。
- 3. 起锅倒油,七成热,倒入蒜片和海米,爆香。
- 4. 倒入一点味极鲜,因为我不太吃盐,所以加一丢丢味极鲜调味。翻炒至五分熟,大概三分钟。
- 5. 加入咖喱继续翻炒。
- 6. 倒入纯净水,水要稍微多一点,因为要煮面。
- 7. 水温上来后,加入面条。
- 8. 搅拌均匀倒入水萝卜,大火煮面,大概煮五分钟。煮熟即可。面熟了汤汁也收的差不多了。因为鸡蛋和鲍鱼我都用的熟的,所以出锅钱稍微煮一下即可。
- 9. 出锅装盘开动。