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家庭版自制麻花的做法
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用料:
面粉
2碗
鸡蛋
4个
食用油
适量
小苏打
少许
盐
少许
做法:
1.
加入上述配料,用筷子搅拌成絮状,再加少许温水和面,备注:面稍微和硬一点
2.
和好面后醒面一个小时
3.
擀开面,搓成自己喜欢的样子
4.
油温五成热,炸麻花
5.
出锅,凉凉即可