香酥鸡翅的做法

• 1.鲜鸡翅中

• 2.改刀腌制，蒜末适量，放入少许盐，腌一个小时左右

• 3.面粉、玉米淀粉2:1，泡打粉少量，少许盐。适量水调成糊状备用

• 4.鸡翅中挂浆，油温六成下锅炸至金黄色捞出

• 5.淋干油分

• 6.摆盘

• 7.老少皆宜的美食